BERI-BERI
Definiție: Beri-beri este o boală cauzată de deficiența de tiamină (vitamina B1) în organism. Tiamina este esențială pentru metabolizarea glucozei și pentru funcționarea normală a sistemului nervos, a inimii și a mușchilor. Există două tipuri principale de beri-beri: beri-beri umedă, care afectează inima și sistemul circulator, și beri-beri uscată, care afectează sistemul nervos.
Cauze: Principala cauză a beri-beri este o dietă săracă în tiamină. Riscul de a dezvolta această boală este crescut în rândul persoanelor cu alcoolism cronic, deoarece alcoolul interferează cu absorbția și stocarea vitaminei B1 în organism. De asemenea, persoanele cu malabsorbție sau condiții care necesită un aport crescut de vitamine pot fi, de asemenea, vulnerabile.
Simptome:
- Beri-beri umedă: Simptomele includ dificultăți de respirație, edem (umflarea țesuturilor din cauza retenției de lichide), palpitații și oboseală.
- Beri-beri uscată: Simptomele includ pierderea sensibilității în mâini și picioare, dureri, slăbiciune musculară și dificultăți în mers. În cazuri severe, poate duce la paralizie și schimbări mentale.
Diagnostic: Diagnosticul beri-beri se bazează pe simptomele clinice, istoricul alimentar și, în unele cazuri, pe măsurarea nivelurilor de tiamină din sânge. Testele suplimentare pot include examinări ale funcției nervoase și cardiace.
Tratament: Tratamentul pentru beri-beri implică administrarea de suplimente de tiamină, fie oral, fie prin injecții, pentru a corecta deficiența. În cazurile severe, pot fi necesare tratamente suplimentare pentru a aborda complicațiile cardiace sau neurologice. Modificările dietei pentru a include alimente bogate în tiamină sunt, de asemenea, esențiale pentru recuperare și prevenirea recidivelor.
Prevenție: Prevenirea beri-beri este posibilă printr-o dietă echilibrată care include surse suficiente de tiamină, cum ar fi cerealele integrale, carnea (în special carnea de porc), nucile, leguminoasele și unele fructe și legume. Pentru persoanele cu risc crescut de deficiență de tiamină, cum ar fi consumatorii cronici de alcool sau persoanele cu malabsorbție, pot fi recomandate suplimente de tiamină.
Concluzie: Beri-beri este o afecțiune prevenibilă și tratabilă care subliniază importanța unei diete echilibrate și a aportului adecvat de vitamine. Identificarea precoce și tratamentul deficienței de tiamină sunt esențiale pentru a evita complicațiile grave și pentru a asigura o recuperare completă.
