În contextul fiziologiei, termenul centrifug se referă la mișcarea materiei spre exteriorul unui organ sau al unui organism. De exemplu, sângele este pompat din ventriculul stâng al inimii spre restul corpului prin artere, care sunt vase de sânge care transporta sânge de la inimă. Această mișcare este cauzată de presiunea arterială, care este creată de contracțiile ventriculului stâng.